卡帕多奇亞是土耳其安那托利亞的腹地，讓卡帕多奇亞久負盛名的還有建于十世紀、裝飾著華美濕壁畫的拜占庭風格的巖窟教堂。在這里，自然的偉大力量鍛造出了世上獨一無二的神奇地貌。這種地貌的形成起源于幾百萬年前三座火山的噴發(fā)。噴出的大量巖漿冷卻、鈣化，凝固成的風化巖層具有良好的可塑性，易于受腐蝕。
　　徒步穿越卡帕多奇亞繁多的峽谷是探尋這些壯觀巖窟教堂的最好方式。著名的巖窟教堂有蘋果教堂、拖鞋教堂、黑暗教堂、蛇教堂等。格萊梅周圍的峽谷都以顏色或者符號命名，如白色峽谷，玫瑰峽谷，鴿子峽谷和愛情峽谷。最為著名的神仙煙囪就位于愛情峽谷中。