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“遼寧”簡稱遼，位于中國東北地區(qū)的南部，南頻渤海與黃海，是中國東北經(jīng)濟區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟區(qū)的重要結(jié)合部。

遼寧省共有9處國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、1處國家歷史文化名城、35處全國重點文物保護單位。

國家重點風(fēng)景名勝區(qū)：本溪水洞、本溪關(guān)門山、桓仁五女山、鞍山千山、鴨綠江、大連金石灘、興城海濱、大連海濱—旅順口、鳳凰山、青山溝、醫(yī)巫閭山、錦州筆架山、紅海灘、葦海、營口望兒山、仙人島、赤山、大青山。

遼菜的烹飪技法則以“扒”著稱，以“煎、炒、烹”見長。

遼寧十大美食：老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。

遼寧十大風(fēng)味：馬家燒麥、榴蓮酥、牛莊餡餅、烤全羊、三色珍珠圓、錦州小菜、手把肉與全羊湯、滋補魚頭、鮮蝦蘿卜絲餅、驢肉蕎麥冠頂餃