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非洲位于亞洲的西南方。東瀕印度洋,西臨大西洋,北隔地中海與歐洲相望,東北角習慣上以蘇伊士運河為非洲和亞洲的分界。
非洲面積3020萬平方千米(包括附近島嶼),南北約長8000㎞,東西約長7403㎞。約占世界陸地總面積的20.2%,僅次于亞洲(4400萬平方千米),為世界第二大洲。
尼羅河下游的埃及是世界四大文明古國之一。古埃及在建筑、雕刻和繪畫等藝術方面也取得了巨大成就。至今巍然屹立在尼羅河畔開羅附近的宏偉金字塔和獅身人面像是公元前(BC)27世紀前后古埃及人的杰作,它們是人類建筑史上的奇跡。
在地理上習慣分為北非、東非、西非、中非和南非五個地區,共60個國家和地區。
在地理上習慣分為北非、東非、西非、中非和南非五個地區,共60個國家和地區。
北非
通常包括埃及、蘇丹、南蘇丹、利比亞、突尼斯、阿爾及利亞、摩洛哥、亞速爾群島(葡)和馬德拉群島(葡)。其中埃及、蘇丹和利比亞有時稱為東北非。其余國家和地區稱為西北非。
東非
通常包括埃塞俄比亞、厄立特里亞、索馬里、吉布提、肯尼亞、坦桑尼亞、烏干達、盧旺達、布隆迪和塞舌爾。有時也把蘇丹作為東非的一部分。
西非
包括毛里塔尼亞、西撒哈拉、塞內加爾、岡比亞、馬里、布基納法索、幾內亞、幾內亞比紹、佛得角、塞拉利昂、利比里亞、科特迪瓦、加納、多哥、貝寧、尼日爾、尼日利亞和加那利群島(西)。
中非
通常包括乍得、中非、喀麥隆、赤道幾內亞、加蓬、剛果(布)、剛果(金)、圣多美和普林西比,有時也把贊比亞、津巴布韋和馬拉維作為中非的一部分。
南非
通常包括贊比亞、安哥拉、津巴布韋、馬拉維、莫桑比克、博茨瓦納、納米比亞、南非、斯威士蘭、萊索托、馬達加斯加、科摩羅、毛里求斯、留尼汪島(法)、圣赫勒拿島(英)和阿森松島(英)等。
氣候
非洲有“熱帶大陸”之稱,其氣候特點是高溫、少雨、干燥,氣候帶分布呈南北對稱狀。赤道橫貫中央,氣溫一般隨緯度增加而降低。全洲年平均氣溫在20℃以上的地帶約占全洲面積95%,其中一半以上的地區終年炎熱,有將近一半的地區有著炎熱的暖季和溫暖的涼季。
地形單一
非洲為高原大陸,地勢比較平坦。東南部高,西北部低。
重要地形區:撒哈拉沙漠、剛果盆地、東非高原、南非高原、埃塞俄比亞高原(非洲屋脊)、東非大裂谷(地球的傷痕)
植物資源
非洲植物的成長受降雨、氣溫、地質種類和土壤種類等相互作用的直接影響;還因意外的火災、人類的種植、放牧、牲畜的吃草等而進一步減產。全非洲的陸地總面積中,森林約占1/5;林木區、灌木叢林、草場和其他叢林等約2/5,余下的2/5為沙漠及其延伸出去的邊沿地。
動物資源
非洲以野生動物品種及數量繁多而聞名,大型有蹄類哺乳動物(約90多種)和淡水魚(2,000多種)比其他各洲都多。
在非洲很多地方,吃飯不使刀叉,更不用筷子,而是用手抓飯。
吃飯時,大家圍著桌子坐一圈,一個飯盒和一個菜盒放在中間。每個人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿,用右手的手指抓自己面前的飯和菜,送入口中。此時,你將會無所適從,甚至抓得滿手沾飯,而非洲,抓飯時個個動作干凈利落。客人吃飯時應注意的是,切勿將飯菜撒在地上,這是主人所忌諱的。長者未離席時,晚輩要靜坐等候;子女離席時,須向父母行禮致謝;客人則應等主人吃完后一道離開。
正式宴請比較正規,先有開胃菜,再上主食,還有甜點。
總體說來,非洲飲食文化比較單一,主要是肉食和玉米、面粉之類。