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靈山美食
景區飯店為大家推出的是土洋結合的菜肴,食品,有獨具特色的烤全羊、手把肉,農家過去過年吃的炸餑餑、炸年糕、炸葡萄、土豆絲餅、炸干菜、大碴粥、大豆飯等油而不膩,這些食品在城里的飯店是吃不到的,可讓您一飽口福。
火村紅杏主要分布在門頭溝區齋堂鎮火村,現已開發紅杏基地1000畝,成熟期在6月中、下旬火村紅杏因原產于門頭溝區齋堂鎮火村而得名。該品種生長旺盛,抗逆性強,栽培容易。杏果圓形,色澤鮮艷。果個整齊,平均單果重32—40克果實肉細多汁,纖維少,酸甜適口,香氣濃郁,風味極佳。火村紅杏除供鮮食外,還適于制干、制脯和罐藏,是優良的鮮食、加工品種。
隴駕莊蓋柿原產于妙峰山鎮隴駕莊村。該品種以其果實大(平均單果重234克,最大果重450克)、果形美、顏色橙紅、皮薄細膩、湯清、味甜而著稱,是北京地區品質極佳的清湯柿。柿果營養豐富,蛋白質和維生素C的含量是蘋果的3倍,是梨的5倍。此外柿果還可入藥,主要功能是清熱潤肺,化痰止咳,主治咳嗽、口瘡等病癥。
最佳旅游時間
靈山的花期是每年六月底、七月初開始,直到九月中旬才開始減少,九月底時,花期將基本結束,其中“黃花坡”的黃花長勢比較旺盛,而五間房那明黃的金蓮花、野罌粟、細長“狗尾草”、藍紫色翠雀和粉紅的野玫瑰更是漫山遍野。這時也是來靈山旅游的最佳時間。
建議旅游天數 2天
建議游覽順序
D1.北京——靈山;D2.靈山——北京。
注意事項
1.帶上一件厚外套,山中的夜晚很涼。
2.帶些水果、干糧,雖然山上有食物,但比較貴,而且不太合口味。
3.山里的名菜是烤全羊、烤全兔,如果你愛吃比較膻的野味,可以試試,否則就不必花這個錢了。