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怎么去開普敦     飛機     火車

飛機

    開普敦國際機場是南非重要的大型機場，到約翰內斯堡、比勒陀利亞等城市的航班密集。但國內目前沒有直達開普敦的航班，需要到約翰內斯堡轉機。你可以從香港、阿聯酋或新加坡出發，到達約翰內斯堡。從香港到約翰內斯堡的直達航班需要13個小時，從阿聯酋的迪拜到達約翰內斯堡需要8小時，從新加坡到約翰內斯堡只要10個小時。開普敦到約翰內斯堡航程約2小時。

火車

    開普敦是南非鐵路系統的西南端，可乘火車前往金伯利、約翰內斯堡、比勒陀利亞等中部和北部城市，一路風光壯闊。

開普敦當地交通

公交

    開普敦的公共汽車有兩種：走規定路線的大巴和當地人稱為Taxi、招手即停的中巴。無論是大巴還是中巴，都存在車況差、安全性差的問題，不建議乘坐

出租車

    開普敦有兩種出租車，分別是咪表計程車和小巴型計程車。與其他城市不同的是，咪表計程車是不能在街上四處駕駛找尋客人的，而是必需由客人以電話形式要求后才能載客。所以，相對來說在開普敦的咪表計程車是比較少的。至于小巴型計程車是大部分居民所選擇的其中一種交通工具。

美食推薦      咖哩肉沫       農夫香腸       杖魚       三腳鐵鍋燉菜      荷蘭甜點

咖哩肉沫

    南非咖哩肉末如同美國的肉餡糕和英國的土豆肉餡餅一樣，是最傳統的一道菜。它是將切碎的牛肉、羊肉和魚肉沫混合在一起，佐以東方的調味品如肉豆蔻、丁香、姜黃和桂皮等加工而成，上面再搭配杏果、牛奶蛋糕或新鮮的檸檬葉。

農夫香腸

    農夫香腸可置于任何燒烤架上燒烤而成，味道很好，值得品嘗。

杖魚

    杖魚是一種咸水魚，體大鱗小，非常可口。您可以買到煙熏的、新鮮的或者魚餅。開普敦人的野外燒烤往往要涂上厚厚的一層杏果醬，撒上一點檸檬汁和大蒜，佐以抹有黃油的甜甜的土豆和家制面包。

三腳鐵鍋燉菜

    這是一種適應現代生活需要的時尚食品。烹制時，先放入肉和洋蔥，加入調味品，用食用油和黃油炒至褐色，然后再加入硬質蔬菜，最后加入軟質蔬菜、葡萄酒和原湯，蓋上厚厚的鍋蓋。經過兩個小時的溫火慢燉，再加入醬油，一鍋香氣四溢的大餐就出鍋了。

荷蘭甜點

    荷蘭甜點在這里也很受歡迎，是特色之一。比如酸牛奶小烘餅(milk tart)、koeksisters(一種香脆的、蘸有果汁的油酥糕點)和vetkoek(一種油炸面糕)，再配上農場黃油(farm butter)、果汁或蜂蜜。

特產推薦     鴕鳥蛋工藝品      牙雕木刻

鴕鳥蛋工藝品

    鴕鳥蛋被稱為“百蛋之王”，是開普敦的特產，心靈手巧的當地人用鴕鳥蛋制作各種各樣的工藝品，比如在鴕鳥蛋上進行各種彩繪、做鴕鳥蛋的雕刻工藝品等不同的裝飾物。游客可以帶一些回家，非常有紀念意義。

牙雕木刻

    牙雕木刻是具有開普敦特色的工藝品，手藝人精湛的技巧在這件工藝品上體現的淋漓盡致，也許它會給你的背囊增加些份量，但等你回到祖國，在寫字臺上看到它們，會讓你回憶其你在南非的美好時光。

購物天堂

綠市廣場

    這是個全年性的跳蚤市場，也是市區最有趣的地方。這里有各式非洲風格的手工藝品和流行服飾攤位。也有出售鮮花和干花的攤位，還有來自世界各地的寶石。

    喧囂熱鬧的繁華都市，美味的跳羚肉、海鰲蝦、鮭魚和葡萄酒的故鄉，在這里來一場“醉愛之旅”。

最佳旅游時間        9月-次年2月最佳

建議旅游天數       2天

建議游覽順序

    D1.海豹島——企鵝灘——好望角；D2維多利亞灣——羅賓島——桌山。

注意事項

    1、游覽開普敦的最好方式是乘坐有導游解說的敞篷大巴，全程景點包括維多利亞和阿爾弗雷德碼頭廣場、桌山和坎普斯灣等景點。

    2、雖然西開普海岸景色秀美，但也常常巨浪涌動，所以請務必在指定區域游泳，切勿只身前往，且務必聽從救生員的指示。

    3、開普地區的一些狒狒在與人的交道中變成了見機行事的盜賊和食腐動物。請藏好所有食物，切不可喂食這些動物，他們可能非常狡猾。

    4、如果決定徒步攀登桌山，請集體出行并務必將計劃路線告知他人。搭乘纜車上桌山山頂，請攜帶可御寒的外套，因為天氣經常會發生意外變化，溫度驟降。

    5、開普敦城市中的自來水是可以直接飲用的，雖然有時候看起來水色發黃。

    6、中國游客到開普敦不需要接種任何疫苗。

    7、除了前往北部原始部落聚居區，其它地方都沒有大規模轉染病流行。請大家不用過分憂慮。

    8、在開普敦看到野生動物的機會很多，有時公路邊就有動物在玩耍。但要注意保持距離，萬一被咬傷或抓傷可能造成嚴重感染。

    9、南非是艾滋病高發地區，請小心防范。

    10、開普敦的醫療水平很高，旅途中偶發的小病痛不需擔心。但醫療費用很高，最好在出發前購買相關保險，并準備一些常用藥品。

    11、南非著名的飲料是如寶茶。在南非黑人家做客，主任一般送上剛擠出的牛奶或羊奶，有時是自制的啤酒。客人一定要多喝，最好一飲而盡。

    12、信仰基督教的南非人，忌諱數字13和星期五；南非黑人非常敬仰自己的祖先，他們特別忌諱外人對自己的祖先言行失敬。跟南非人交談不要非議黑人的古老習慣，不要為對方生了男孩表示祝賀。

    13、在開普敦購買鉆石，一定要注意甄別，購物后最好要求開據小票，南非購物退稅非常的方便。

    14、每年的12月到次年2月是南非旅游的高峰期，這時候開普敦的住宿價格會成倍的增長，而且客源基本是滿房。所以你如果要選擇這個時期去開普敦游玩，一定要提前訂好酒店，而且提前預定酒店在價格上也會有折扣。

風土人情

地理氣候

    開普敦位于非洲大陸南端，屬于地中海型氣候，空氣濕潤，氣候溫和。冬季即每年5月至8月，平均溫度只有約7°C左右。夏季為每年11月至次年2月，氣候溫暖而乾燥，平均氣溫為26°C。開普敦及周邊的北、西開普省適宜植物生長，花卉種類繁多，其中很多都是當地獨有的奇特品種。隨著季節的轉換，各種鮮花次第開放，形成了開普半島著名的賞花線路。

民族宗教

    多種族和多元文化的社會結構使當地宗教信仰呈多元特性，世界主要宗教在當地均有影響。白人和有色人多信奉基督教，黑人信奉原始宗教，亞洲人多信奉印度教、伊斯蘭教和基督教，少數信奉儒教、佛教、耆那教和襖教。當地注重保護生態環境和保持原有地貌，砍伐樹木、捕撈水產等均需得到政府相關部門的許可，一些華人不時因為私自捕撈鮑魚或在海邊拾取貽貝被當地警方抓獲。

節日

    南非民俗節慶活動在南非年輕的黑人經常會利用一段時間去金礦區工作，以賺取工資購買聘禮用的家畜，否則一般家庭的子弟想要償還結婚前的借款恐怕得花好幾年的時間。不過，大多數的部落依然會舉行成人的儀式，并且為年輕人舉行割禮。

歷史文化

    1486年，葡萄牙航海家巴托羅繆·迪亞士（Bartholomew Diaz）首次于航海日志中描述到開普敦這個地方。但在此之前，并沒有文獻明文記載開普敦的歷史。然而，在一些化石挖掘和考古過程中，可以證明在此之前是有人居住于該地的。

    第一批到達此地的歐洲人是1486年由迪亞士帶領下到達的。其后，葡萄牙航海家瓦斯科·達·伽馬在1497年開發由歐洲直達亞洲的航線中途到達此地。另外，桌山則是由另一名葡萄牙航海家安東尼奧·達·沙丹那（Antonio da Saldanha）所命名的，意謂“海角之桌”（Taboa da caba）。在此之前，該山的原名是由當地的科伊族人（Khoi）所起的海山（Sea Mountain，Hoeri 'kwaggo）。

    開普敦與歐洲開始緊密聯系始于1652年。荷蘭船長贊·范里貝克（Jan van Riebeeck）與其他荷蘭東印度公司的職員獲派遣至該地建立一個轉為遠航亞洲的途經船只提供補給的中途站，他們的三艘船只于1652年4月6日抵達。他們很快就建立起駐扎點、菜園和果園，而這些園林仍保存至今成為今天的公司花園（Company Gardens）。他們從桌山上的清新河（Fresh River）上開拓引水道將河水引作灌溉之用，并以其種植之農作物與原居的科伊族人交易綿羊和牛犢。另外，在桌山的東南兩邊以及豪特灣的森林為興建房屋和船只提供了充足的木材。在這個時候，東印度公司壟斷了所有貿易事務，并禁止一切私人交易。

    1679年，荷蘭首位派駐總督的西蒙·范德斯特爾（Simon van der Stel）到達開普敦，替代范里貝克成為當地領導者。他致力于種植葡萄和釀制葡萄酒，為這個日后的重要產業奠下了重大的基礎。在1780年，英國和法國開始了他們之間的戰爭，而作為法國伙伴的荷蘭也加入了戰事，故此法國派出了一小支軍隊到開普敦作防衛之用。但其后軍隊于1784年被撤走，而法國在 1795年更入侵荷蘭，令荷蘭東印度公司陷入極嚴重的財政危機。當時，建立荷屬巴達維亞共和國的荷蘭王子（Prince of Orange）出逃至英國尋求保護。這件事卻為英國帶來了一個重大的成功契機。

    根據法國和英國之間的和平協議，開普敦于1802年歸還荷蘭人手上。但是，三年后兩國再度開戰，英軍則再度派軍到開普敦。英、法兩國之間的戰爭在1814年以英軍勝利告終。英國制訂了一項條約以令他們可用金錢買下不同國家的領地。開普敦亦于此時正式由英國出巨資永久買下了。這段時期，英國視對開普敦的行政管理為他們對控制印度的基石。而當時的荷蘭政府已因戰事影響，財務陷入嚴重赤字，無奈下唯有答應條款，但他們仍被允許以開普敦作船只維修和補給的中途站。

    南非獨立后，開普敦成為其中一處游客最愛之地，但同時亦存在著不少社會問題。開普敦是全世界兇殺案發生率最高的地方之一，另外愛滋病、結核病以及頻繁的毒品罪案也是開普敦需要面對的問題。