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花蓮市位于花蓮縣的中北部沿海,地處臺(tái)東縱谷北端,地勢(shì)枕山面海,東臨太平洋,是花蓮縣的行政、經(jīng)濟(jì)、文化中心,也是臺(tái)灣東部最重要的城市。花蓮市人口約1.4萬(wàn)人,是全縣也是臺(tái)灣東部地區(qū)人口最稠密的地方。
花蓮市原名“崎萊”,為阿美人對(duì)當(dāng)?shù)氐姆Q呼,漢族移民稱之為“洄瀾”,是因?yàn)榛ㄉ徬牒?谔幣c海浪激蕩,迂回澎湃,故稱洄瀾。清同治年間,以其諧音改稱花蓮。清光緒四年建立城邑,稱為新港街。臺(tái)灣光復(fù)后,于1946年設(shè)花蓮市,并成為花蓮縣縣治所在地。該市原為阿美人的聚居區(qū),清咸豐元年,臺(tái)北人黃阿風(fēng)先后募得2000余人,由海路至該市豐川附近定居,從事墾殖。清同治年間在大力開(kāi)發(fā)后山時(shí),從宜蘭蘇澳至這里的道路開(kāi)通,路寬5尺,全長(zhǎng)205里。此后,來(lái)這里定居的拓墾者日漸增多。清光緒六年(1880),在這里設(shè)花蓮撫墾局,光緒十三年(l887)設(shè)花蓮廳。日本侵略者占領(lǐng)時(shí)期,曾計(jì)劃在此設(shè)農(nóng)業(yè)專業(yè)區(qū),后因日本移民水土不服而化成泡影。臺(tái)灣光復(fù)之初,花蓮市是當(dāng)時(shí)全省僅有的兩個(gè)縣轄市之一。
花蓮市依山面海,西部是高聳險(xiǎn)峻的中央山脈,緊鄰該市的嵐山、慈云山海拔都在2000米以上,市區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦,為臺(tái)東縱谷北端花蓮沖積平原的北部,平均海拔約18米。美侖溪流經(jīng)全境將市區(qū)分為南北兩部分。全市氣候溫和,年平均氣溫為23攝氏度,年平均降水量2170毫米,夏秋兩季多臺(tái)風(fēng)。
臺(tái)北、臺(tái)中、高雄等皆有班機(jī)直飛花蓮。花蓮機(jī)場(chǎng)除了國(guó)內(nèi)定期班機(jī)營(yíng)運(yùn)之外,目前亦有出境包機(jī)(日本包機(jī))。
以花蓮站為中心,以北有北回線經(jīng)宜蘭、臺(tái)北通往西部,以南則為花東線鐵路,直迄臺(tái)東,并與南回鐵路接軌。
基隆港至花蓮港間有金航輪往返,每周五或周六自基隆出發(fā),周日返航。
花蓮地區(qū)的對(duì)外交通,有屬于環(huán)島鐵路網(wǎng)一部份的北回鐵路與南回鐵路;在公路交通上,有蘇花公路與南回公路。除花蓮、鼎東間有頻繁客運(yùn)往返外,花蓮市及臺(tái)中市間亦有花蓮、豐原客運(yùn)對(duì)開(kāi),只是班次很少。
來(lái)花蓮旅游最推薦的,還是自行開(kāi)車游覽,可以隨興停駐觀賞沿途所發(fā)現(xiàn)的美景,花蓮境內(nèi)公路系統(tǒng)都有便利的指針牌與導(dǎo)覽圖,提供相關(guān)的旅游信息。從臺(tái)北出發(fā)您可以選擇走雪山隧道、北宜公路或是濱海公路,經(jīng)蘇澳通過(guò)蘇花公路(臺(tái)9線)到達(dá)花蓮后,接臺(tái)11線到達(dá)東海岸。
美食推薦 山產(chǎn)野菜 海鮮 溝仔尾夜市 扁食
花蓮是阿美族的原鄉(xiāng),山產(chǎn)野菜自成花蓮飲食的一大特色;郊野遍生的過(guò)貓、秋葵、山蘇、藤心、昭和草、山苦瓜,半天筍(檳榔心),都是花蓮人津津有味的盤中佳肴,其中藤心排骨、炒山蘇是最受歡迎的菜色。
在七星潭、鹽寮及石梯港一帶,有粗具規(guī)模的海鮮街;量雖單薄,但各種現(xiàn)流魚類,加上龍蝦、貝類等豐富海產(chǎn),經(jīng)巧手烹制,一樣引人食指大動(dòng)。
溝仔尾夜市是采買花蓮薯等名特產(chǎn)的大本營(yíng),更是啖海鮮、吃宵夜的好去處。日本料理以“竹陽(yáng)”、“三葉”兩家最知名。
花蓮的扁食非常有名,這個(gè)名氣的由來(lái)在于蔣經(jīng)國(guó)的到訪和品嘗。所謂扁食也就是我們常說(shuō)的餛飩,選用上等后腿肉、胛心肉及其他香料配方,制出好口味餡料,再佐以每日現(xiàn)炸油蔥相互調(diào)合,呈現(xiàn)出獨(dú)特的口感。
花蓮薯為花蓮最有名之特產(chǎn),在日據(jù)時(shí)代即風(fēng)聞全臺(tái),主要是將花蓮溪谷地所產(chǎn)的蕃薯先煮熟、去皮,用機(jī)械絞碎,再加上奶油、豆沙、蛋、面粉作配料烘制而成;舊時(shí)以茅草包裝,現(xiàn)已改為現(xiàn)代紙張或塑膠袋包裝。
玫瑰石,是花蓮為數(shù)眾多的玉石種類中的一種,光看外表只是不起眼的黑褐色石塊,但經(jīng)切割、鉆石磨片磨去表皮、打磨刨光后,才會(huì)發(fā)現(xiàn)有限的內(nèi)里卻蘊(yùn)藏著無(wú)限寬廣的擬山水風(fēng)景圖案,與瑰麗迷人的顏色。
得天獨(dú)厚的環(huán)境,吸引不少石雕家位定居于此,創(chuàng)作者一釘一槌的打鑿,讓堅(jiān)重的頑石脫胎出豐富的質(zhì)感,宛如被賦予了新的生命;比諸其他藝術(shù)創(chuàng)作,石雕耕費(fèi)體力甚鉅,更能考驗(yàn)創(chuàng)作者的能耐與意志力。
購(gòu)物天堂
特產(chǎn)一條街
花蓮市中山路、中華路及中正路相圍起的“金三角”,是花蓮人的主要生活圈,也是觀光客必到的“特產(chǎn)一條街”,走逛一回,就可“一網(wǎng)打盡”所有的花蓮特產(chǎn)。
臺(tái)灣最大的縣,大理石的故鄉(xiāng)。秀姑巒溪流向太平洋鯨豚躍出的故鄉(xiāng),鬼斧神工的太魯閣是天賜的禮物,原住民用歌聲、用藝術(shù)妝點(diǎn)著這個(gè)山神、海神眷戀的大地。
最佳旅游時(shí)間 初春和盛夏最佳。
建議旅游天數(shù) 3天
建議游覽順序
D1.七星潭——太魯閣國(guó)家公園;D2.花東縱谷;D3.東海岸。
風(fēng)土人情
地理資源
花蓮縣位于東部海岸的狹長(zhǎng)地帶,東邊瀕臨浩瀚的太平洋,西部是聳列的中央山脈。花蓮?qiáng)A在高山與大海之間,縣境東西寬僅27-43公里,南北卻長(zhǎng)達(dá)142公里,為臺(tái)灣僅次于臺(tái)東的第二"長(zhǎng)"縣。大山大水,使得花蓮深具自然原始之美,由北而南,橫跨太魯閣公園、東海岸風(fēng)景區(qū)、花東縱谷風(fēng)景區(qū)、玉山公園四大觀光資源。
民俗文化
花蓮存在著典型的閩南、客家、外省與原住民四大群族,有著深厚的族群意識(shí)與省籍情結(jié)。其中原住民占全縣人口的四分之一,是臺(tái)灣原住民聚居區(qū)高度密集的地方。豐富的族群色彩是花蓮縣最大的人文特色,主要原住民阿美族為臺(tái)灣九族中的最大族,據(jù)說(shuō)是2000年前移居而來(lái)的馬來(lái)人繁衍而生;每年7、8月,各部落豐年祭吸引眾多人潮前來(lái)觀賞,是花蓮最重要的人文盛事。此外,早期的定居者還有泰雅族、平埔族和布農(nóng)族,各族傳統(tǒng)上過(guò)著穴居與漁獵生活,后逐漸漢化。
歷史文化
花蓮市原名“崎萊”,為阿美人對(duì)當(dāng)?shù)氐姆Q呼,漢族移民稱之為“洄瀾”,是因?yàn)榛ㄉ徬牒?谔幣c海浪激蕩,迂回澎湃,故稱洄瀾。清同治年問(wèn),以其諧音改稱花蓮。據(jù)《花蓮縣志》記載,西班牙人曾在1622年(明天啟2年)到這里采取砂金,還將花蓮地區(qū)稱為多羅滿。清光緒四年建立城邑,稱為新港街。
清光緒六年(1880),在這里設(shè)花蓮撫墾局,光緒十三年(l887)設(shè)花蓮廳。日本侵略者占領(lǐng)時(shí)期,曾計(jì)劃在此設(shè)農(nóng)業(yè)專業(yè)區(qū),后因日本移民水土不服而化成泡影。臺(tái)灣光復(fù)之初,花蓮市是當(dāng)時(shí)全省僅有的兩個(gè)縣轄市之一。現(xiàn)在花蓮成為東部最重要縣市,與臺(tái)北、臺(tái)中、臺(tái)南、高雄等地方并列臺(tái)灣五大重要都市生活圈。