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    新中國(guó)成立后，泉州的交通事業(yè)迅猛發(fā)展，游客到泉州游玩主要通過(guò)航空、鐵路、公路這三種方式。市內(nèi)交通方式以公交車(chē)和出租車(chē)為主。

怎么去泉州 飛機(jī) 火車(chē) 公路

飛機(jī)

    【晉江國(guó)際機(jī)場(chǎng)】晉江機(jī)場(chǎng)開(kāi)通包括至香港、菲律賓馬尼拉包機(jī)航線在內(nèi)的十幾條航線，跨入全國(guó)50個(gè)吞吐量最大的空港之列。

火車(chē)

    泉州一共有兩個(gè)火車(chē)站，分別是泉州站和泉州東站。一般途徑泉州的火車(chē)都會(huì)停靠在泉州東站。

公路

    泉州全市公路密度為每百平方公里82.9公里；福廈高速公路經(jīng)過(guò)泉州，由泉廈高速公路和福泉高速公路兩段構(gòu)成，該公路質(zhì)量等級(jí)優(yōu)良。

泉州當(dāng)?shù)亟煌?/span>

公交

    泉州總共有62條公交線路（包括復(fù)線），連接了市內(nèi)的所有的景點(diǎn)；其中旅游專(zhuān)線601線來(lái)往于清源山、水上樂(lè)園、開(kāi)元寺、芳草園、天后宮、展覽城和游樂(lè)園，每16分鐘發(fā)一班車(chē)，對(duì)于自助游的人來(lái)說(shuō)很方便，票價(jià)只需1元。

出租車(chē)

    泉州出租車(chē)的起步價(jià)是6元（2公里內(nèi)），前2公里，燃油費(fèi)是2元；超過(guò)2公里后，每公里是1.5元，另加燃油費(fèi)2元。

美食推薦 肉粽 深滬水丸 清真牛肉鍋點(diǎn) 石獅甜果 元宵丸

肉粽

    肉粽系用糯米淘浸加上豬油、酒、鹵汁、醬油燒透之后，夾鹵豬肉塊、香菇、蓮子、暇干，用竹葉包裹放在豬骨中煨三小時(shí)，食時(shí)調(diào)用蒜泥、鹵汁、辣椒醬。味道甘美，深為華僑和游客所喜愛(ài)。

深滬水丸

    深滬水丸又名魚(yú)丸。其形狀有圓狀的、塊狀的或魚(yú)形的。它具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強(qiáng)、質(zhì)地堅(jiān)韌、入口鮮美細(xì)膩等特點(diǎn)。它是選用鰻魚(yú)、“嘉臘”魚(yú)等上等魚(yú)肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合制成的。來(lái)泉州旅游的游客，無(wú)不對(duì)之嘖嘖稱(chēng)贊。

清真牛肉鍋點(diǎn)

    清真牛肉鍋點(diǎn)是泉州回民喜吃的一種小點(diǎn)。用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作餡，包作餃子放平鍋時(shí)色澤金黃、底酥香脆，肉餡鮮美、入口爽滑，為清真名點(diǎn)。

石獅甜果

    石獅甜果為年糕中的上品。相傳明朝萬(wàn)歷年間石獅已開(kāi)始生產(chǎn)此種年糕。其主料有大冬糯米、白糖、蜜冬瓜、金橘、香料等，能存十五天不發(fā)霉。冬天放在糖里，夏天放在食油中，可保持四、五個(gè)月不變質(zhì)。

元宵丸

    元宵丸是泉州元宵節(jié)食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡，在糯米粉中團(tuán)皮，下滾水中煮熟。

特產(chǎn)推薦 德化瓷器 安溪烏龍茶 桂圓 春生堂秘制風(fēng)傷補(bǔ)酒

德化瓷器

    德化為中國(guó)“三大瓷都”之一。宋代，產(chǎn)品就遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。明代燒制的白瓷，通體透明，宛似象牙，稱(chēng)為“象牙白”，被日本和歐洲譽(yù)為“東方藝術(shù)之精品”。德化瓷器的品種有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新聞發(fā)的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及開(kāi)片釉、銀絲釉、各種色釉等。

安溪烏龍茶

    泉州安溪縣是馳名海內(nèi)外的烏龍茶產(chǎn)地，當(dāng)?shù)氐乃梁蜌夂驐l件十分適合茶葉的生長(zhǎng)。鐵觀音是安溪烏龍茶中的極品，多次被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受廣大茶商和消費(fèi)者贊賞。

桂圓

    泉州人通稱(chēng)桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙干后為桂圓。商戶(hù)常把兩者統(tǒng)稱(chēng)為“桂圓”。泉州產(chǎn)的龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以東壁龍眼為上品。除鮮食和焙制桂圓外，還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。

春生堂秘制風(fēng)傷補(bǔ)酒

    泉州酒廠生產(chǎn)的春生堂秘制風(fēng)傷補(bǔ)酒始創(chuàng)于清道光年間(1820-1850年)，創(chuàng)始人郭信春。該酒以30余種名貴地道藥材的秘方和優(yōu)質(zhì)陳年高粱酒、米酒配制而成。對(duì)風(fēng)傷病濕以及操勞過(guò)度、身體虛弱等癥有一定療效。酒質(zhì)醇正，甘綿爽口，常飲能滋補(bǔ)身體、舒筋活血、健胃養(yǎng)脾。

購(gòu)物天堂

后城旅游文化街

    后城旅游文化街的建筑群分布在八卦溝兩旁，柳樹(shù)成蔭，小橋流水，環(huán)境很不錯(cuò)。這里可以買(mǎi)到各類(lèi)泉州特產(chǎn)，包括德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、老范志萬(wàn)應(yīng)神曲、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶、永春老醋、永春紙織畫(huà)等。

    700多年前被意大利人馬可波羅稱(chēng)為“光明之城”的泉州，在中世紀(jì)有著400多年的輝煌。“地下看西安，地上看泉州”，行走在城市中間，千古遺風(fēng)依然會(huì)在不經(jīng)意間多次閃現(xiàn)，既古樸清雅又精致婉約，既內(nèi)斂深沉又舒展奔放。

最佳旅游時(shí)間

    全年皆宜，9-11月最佳。泉州枕山面海，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，冬短而無(wú)嚴(yán)寒，溫暖濕潤(rùn)，四季如春，9月至11月泉州天氣晴朗，是旅游的黃金季節(jié)。

建議旅游天數(shù)     1天

建議游覽順序

    D1.開(kāi)元寺——涂門(mén)街——天后宮——洛陽(yáng)橋；

注意事項(xiàng)

    在后城文化旅游街買(mǎi)東西最大的好處就是可以狠狠還價(jià)，無(wú)論是服裝還是小商品，一定不要忘記“貨比三家”的古訓(xùn)。只要你是個(gè)還價(jià)高手，一定能淘到價(jià)廉物美的東西。

風(fēng)土人情

氣候地理

    泉州枕山面海，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，“四季有花常見(jiàn)雨，一冬無(wú)雪卻聞雷”（唐人詠泉州詩(shī)句）形象地說(shuō)明了泉州的氣候特色。這里冬短而無(wú)嚴(yán)寒，溫暖濕潤(rùn)，四季如春，年平均氣溫18-20℃，無(wú)霜期310天以上，有“溫陵”之雅稱(chēng)。

    泉州依山面海， 境內(nèi)山巒起伏，丘陵、河谷、盆地錯(cuò)落其間，地勢(shì)西北高東南低，山地1000多萬(wàn)畝，耕地217萬(wàn)畝，山地、丘陵占土地總面積的五分之四，俗稱(chēng)“八山一水一分田”。

文化

【民俗文化】

    泉州是國(guó)務(wù)院首批公布的24個(gè)歷史文化名城之一，文化積淀深厚，素有“海濱鄒魯”、“世界宗教博物館”、“光明之城”的美譽(yù)。泉州保留著彌足珍貴的戲曲文化遺產(chǎn)，有梨園戲、高甲戲、打城戲、“嘉禮”戲等劇種，其中蜚聲海內(nèi)外的有：晉唐士樂(lè)余韻南音、宋元南戲“活化石”梨園戲和中國(guó)一絕“提線木偶”。

【宗教文化】

    泉州被譽(yù)為“世界宗教博物館”。泉州的宗教有道教、佛教、伊斯蘭教、景教（古天主教的一個(gè)支派）、天主教、印度教（婆羅門(mén)教）、基督教、摩尼教（明教）、日本教和拜物教、猶太教等諸多宗教，其歷史悠久、史跡豐富，在海內(nèi)外有很大影響。

【禮樂(lè)文化】

    泉州，周為七閩地，歷年來(lái)出土的西周禮樂(lè)器和原始壁畫(huà)，反映了二、三千年前泉州原住民古閩越族人的原始舞蹈風(fēng)貌。唐朝中期以來(lái)，中原人南遷入泉；唐、五代時(shí)，不但城郊東湖常有游宴歌舞的記載，南安云臺(tái)山下還建有常設(shè)性歌舞院館。宋、元時(shí)代，泉州已是東方第一大港，成為“市井十洲人”的“富洲”、“樂(lè)州”。明、清時(shí)代，泉州地方戲曲、民間歌舞發(fā)展到一個(gè)新的高峰。清·乾隆《泉州府志》記載了上元節(jié)泉州城內(nèi)游燈、踩街歌舞活動(dòng)“一國(guó)若狂”的熱鬧景象。解放以來(lái)，泉州民間舞蹈一枝獨(dú)秀，蜚聲全省、全國(guó)。

歷史文化

    泉州歷史悠久，經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)早在周秦時(shí)期就已開(kāi)始。三國(guó)吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮(zhèn)置東安縣治，南朝梁天監(jiān)間（502-519年）置南安郡作郡治，為本地設(shè)置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰(zhàn)亂，中原士族大批入泉，多沿江而居，晉江由此得名。他們帶來(lái)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和文化知識(shí)，使晉江兩岸得到迅速開(kāi)發(fā)。

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和政治制度的變革，行政區(qū)劃建制幾度變遷。唐久視元年（700年）置武榮州，州治設(shè)今市區(qū)。唐景云二年（711年）武榮州改名泉州。此后，先后設(shè)有郡、州、路、府。中華民國(guó)成立后設(shè)行政督察區(qū)，中華人民共和國(guó)成立后設(shè)專(zhuān)區(qū)、地區(qū)，1986年1月撤晉江地區(qū)設(shè)泉州地級(jí)市。

    泉州的海上交通自古以來(lái)就很發(fā)達(dá)，早在唐代已經(jīng)成為中國(guó)四大外貿(mào)港口之一。宋元時(shí)期進(jìn)入全盛時(shí)期，成為海上絲綢之路的啟錨地，與100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)通商；同時(shí)，世界各大宗教也隨著經(jīng)濟(jì)和文化的交流而傳入泉州，使它成為具有一座世界性宗教文化特征的城市。