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火車
韶山火車站是終點站,位于清溪鎮(zhèn)與韶山汽車站相毗鄰,與毛澤東塑像公園相對望。省城長沙至韶山每日有韶1、韶2次列車往返。韶1次長沙發(fā)車時間為上午7:05,抵韶時間為上午9:35分。韶2次韶山發(fā)車時間為下午5:00,終到時間為晚上8:00。
客車
韶山市中心清溪鎮(zhèn)汽車站,早晨5:00開始,每15分鐘有一趟車往湘潭;上午7:00至下午5:30,每30分鐘有一趟車往長沙市,長沙南站有到韶山的空調(diào)班車,從上午7點到下午5點,每隔50分鐘會有一班車開往韶山,票價20元左右。
韶山當?shù)亟煌?/span>
公交
韶山市內(nèi)有環(huán)形公路聯(lián)通各景點。汽車站與火車站至韶山?jīng)_毛澤東故居和滴水洞,從早晨6:00至下午7:30,均有公共汽車和中巴車往返,乘車約10分鐘,套票10元,沿途經(jīng)過韶山青年水庫、毛澤東紀念園、故居、南岸、韶山賓館、毛澤東銅像廣場、韶山毛澤東同志紀念館、韶山毛澤東圖書館、毛氏宗祠、滴水洞、毛震公祠和韶峰景區(qū)。
韶山毛家菜,偉人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何謂“毛家菜”?簡而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域飲食風俗為底蘊,毛澤東主席的個人飲食習慣為特色風格,并以其姓氏命名的原生態(tài)的地方老百姓家常風味湘菜。
美食推薦 鄉(xiāng)里臘肉 毛家紅燒肉 毛氏火培魚 韶山口味蝦
湖南臘肉歷史悠久,早在漢代時,湖南人就用臘肉制作佳肴,到了清代,湖南的“臘味合蒸”已成為了湖南的名菜,馳名中外。韶山的鄉(xiāng)里臘肉是一道傳統(tǒng)菜肴,它是經(jīng)過腌制后再通過烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用煙熏的方法把各種臘肉掛在墻壁上,燒火煮飯的同時,一種特殊的香氣熏到肉里,用這種方法制作出來的臘肉,將肥肉里的油全部熏出,色彩紅亮,煙熏咸香,肥而不膩,入口即化,鮮美異常。其吃法有多種:臘味合蒸、青椒炒臘肉、蒜苗炒臘肉等。
韶山最有特色的肉類菜要數(shù)紅燒肉,要知道當年毛澤東也是最喜歡吃這道菜的,遍布全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,并美其名曰“毛氏紅燒肉”.紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒制而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩。
泥鰍和豆腐均營養(yǎng)價值很高,據(jù)營養(yǎng)學家分析,泥鰍所含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷及維生素等成分,均超過一般魚類的含量,且其肉質(zhì)細嫩鮮美,味甘性平,具有暖中益氣,解毒收痔之功,被譽為“水中人參”,而豆腐則為食品中之極良者。故泥鰍和豆腐同烹,更具有進補和食療功用。
湘菜是我國有名的一大地方菜系,名滿全國;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米線、刮涼粉等等, 是有百年歷史的名小吃。然而近兩年,新興的一些家常菜深受人們歡迎,大有蓋過這些名菜名吃的勢頭,口味蝦則是其中的代表!
韶山山水清純,土地肥沃,五谷豐登,自古盛產(chǎn)名酒、米酒。毛澤東誕辰百周年前夕,這里又開發(fā)出了兩種名酒,即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德釀酒工業(yè)集團釀制,無色、清亮透明,芳香濃郁,入口醇和,回味悠長。毛公酒由韶山市酒廠以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、大麥,以高溫大曲為糖化發(fā)酵,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,老窖發(fā)酵,分段截酒,精心勾兌而成,窖香濃郁??诟写颊?/p>
燈芯糕采用上等糯米粉、白糖、豬油、肉桂、紅絲作原料, 不僅潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,而且著火就能燃燒、發(fā)光。
韶峰茶包括茉莉花茶、綠茶、功夫紅茶、黑毛茶等。其外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤;內(nèi)質(zhì)清香馥郁,茶水清澈,芽葉成朵。
一個由小村莊發(fā)展成的極具中國特色的紅色旅游目的地,毛澤東在這里成為鮮明的、不可取代的符號。
最佳旅游時間
3月-10月最佳。春天,可以欣賞韶山的青山綠樹,還有滿山的紅杜鵑;夏天,滴水洞是避暑納涼的好地方;秋天,韶山的豐收景色讓你陶醉。
建議旅游天數(shù) 1天
建議游覽順序
D1.毛澤東故居——毛主席銅像——毛澤東遺物館——毛澤東紀念館
注意事項
1.不要與風景名勝中的陵墓為背景合影. 與陵墓為背景合影,可能會引起某種不適。
2.在旅游景區(qū)不要大聲喧嘩,尤其是在有解說員進行講解時。
3.要遵守秩序,遵守當?shù)氐囊?guī)則習俗。
4.在參觀偉人故居等生活過的地方時候要保持必要的禮儀與肅靜。
5.注意自身形象,不隨意吐痰,亂涂亂寫,尤其是在參觀偉人銅像時不能做出有辱斯文的動作,說不文明反動的話語。