帝后飯店屬于加拿大CP HOTEL系列著名飯店之一，建于1908年。反光硬木地板、絲絨家俬、雕琢而成的窗框橫梁，堡壘式的大樓帝王氣派一如往昔。建筑高大精致，墻上爬滿綠色藤蔓，直到房頂。據說英國女皇到維多利亞，即下榻于此，飯店有供女皇專用的通道和門。
面對是藍色的維多利亞內灣，常春藤沿著紅色的外墻，直達藍灰色尖頂；飯店前廣場上，華麗的燈柱和精心修剪的園藝，都顯示出這個飯店的尊貴。
帝后飯店由英國著名建筑設計師設計，譽為“具有皇室氣派的華麗”。帝后飯店有477個房間，室內的陳設也處處透著奢華。帝后飯店長期以來是名人的落腳點，接待過帝王王后、各國貴族、官員、明星不計其數。