嘉峪關(guān)規(guī)模宏大，氣勢雄偉，整個建筑由內(nèi)城、外城、城墻等部分組成“城內(nèi)有城”，它作為內(nèi)地與西域、中原與大漠之間紛爭與融合的見證，悲壯而輝煌。整個關(guān)城建造堅(jiān)固雄偉，氣勢磅礴，關(guān)城呈梯形，周長733米，面積33500平方米，高10米，垛墻高1.7米，東西城垣開門，城樓對稱，三層五間式，周圍有廊，城四隅有角樓，南北墻中段有敵樓。兩門內(nèi)北側(cè)有馬道達(dá)城頂。關(guān)城正中有一官井。西面城垣凸出，中間開門，門額刻“嘉峪關(guān)”三字。原有城樓，與東西兩樓形制相同，三樓東西成一線。俗傳當(dāng)年建關(guān)時(shí)，匠師計(jì)算用料十分精確，竣工后只剩一塊磚。此磚今存西甕城門樓后檐臺之上。西門外1里處有石碑，上刻“天下雄關(guān)”四字；東甕城外有文昌閣、關(guān)帝廟、戲樓，城內(nèi)靠北有游擊衙門府一座，均為清代所建。

嘉峪關(guān)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)黑山石章、嘉峪石硯、駝絨畫、文房四寶、旅游實(shí)用品等。

嘉峪關(guān)的餐館很多，且各有拿手好菜，令人贊不絕口。富有地方特色的風(fēng)味佳肴有雪山駝?wù)啤⒏瓯谘嘤啊⒖狙蛲取ⅫS燜羊肉、紅燜羊肉、戈壁雁影、雄關(guān)酥、駝蹄羹、油爆駝峰、菊花牛鞭、麒麟駝?wù)萍盎鹧婵狙蛲取萄蛉獾取?br />
當(dāng)?shù)仡H具代表性的名點(diǎn)小吃有搓魚面、拉條面、砂鍋、餛飩、臊子面、炮仗面、糊鍋面筋等，小吃集中在振興市場美食一條街和鏡鐵路美食一條街，夏天在建設(shè)東路還設(shè)有美食夜市。