象鼻山原名漓山，又叫儀山、沉水山，簡稱象山，屬于喀斯特地貌自然風景區，因山形酷似一匹豪飲江水的巨象而得名。早在唐宋就成為著名游覽勝地，有1000多年的游覽史。

象鼻山主要景點有水月洞、象眼巖、普賢塔、宏峰寺及寺內的太平天國革命遺址陳列館等。附近還有隋唐開元寺僅存的舍利塔。水月洞緊靠江邊，漓水流貫其間，如水中浮月，山石垂入水中又如象鼻飲水漓江，景致極佳，唐宋以來即為游覽勝地。

象鼻山景區集奇山、秀水、異洞、美石于一身，還有豐富的摩崖石刻、佛像及諸多歷史文化遺跡，不論從自然景觀和人文景觀來說，都是桂林山水文化的精華，在國際上享有很高的知名度。

門票價：65元起
1、現役軍人、離休軍人、殘疾軍人、烈屬、離休干部持相應證件可免費入園；
2、重陽節當天景區對廣西區內60歲以上老年人（持老年證）免費開放；
3、6周歲（不含6周歲）~18周歲（含18周歲）未成年人、全日制大學本科及以下學歷學生持居民身份證或學生證等有效證件可享受本景區門票門市價五折優惠。

桂林有很多著名的土特產，像沙田柚、夏橙、金桔、羅漢果、白果、四塘馬蹄、柿餅、板栗、桂花茶、龍脊茶葉、南山蘋果梨、龍勝椪柑、禾花烏鯉魚、荔浦芋這些都很有當地特色，此外還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風等手工制品可供選擇。 最有名的桂林特產還要數桂林三寶。三寶包括辣椒醬，豆腐乳，三花酒，來桂林的人都想帶點回去品嘗。桂林三寶的制作工藝有很長的歷史，享譽海內外。

桂林地處嶺南要沖，自古官宦商旅云集，飲食習慣南北交融，粵、川、湘、浙、贛、閩均有承傳。近世紀以來，粵、川飲食影響大，同時融入地方習慣，又因旅游的發展，逐漸形成了有一定地方特色的風味小吃。